Im zeitigen Sommer denke ich immer an diesen Salat, denn ein frischer lokaler Salat und neue Kartoffeln sind besonders wichtig für die Zubereitung. Last euch den Frühsommer schmecken.
Dieses Spitzkohl-Rezept kommt daher wie klassische deutsche Küche, hat jedoch trotzdem eine innovative Note durch die Zitronensoße und die Pumpernickel-Gremolata.
Die Kartoffel-Lauch-Suppe ist leicht zu kochen und trotzdem sehr lecker und sättigend. Wenn es einmal schnell gehen soll, ist dieses Rezept eine gute Wahl.
Dieser feine, aromatische Möhrensalat passt sehr gut als Beilage zu Fleischgerichten, wie zum Beispiel Lamm. Ohne Fleisch empfehle ich ein frisch angeröstetes Pita-Brot dazu.
Das Kalettes ®-Rezept mit dem neuen Kohlgemüse ist von der chinesischen Küche inspiriert. Das Wokgemüse kann mit Reis oder als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden.
Dieses leichte und sehr leckere Rezept einer Erbsensuppe stammt von Jan Ketz, der als Kurator mit dem „Raum für Zweckfreiheit“ in Berlin (Deutschland). Ich habe hier, diese großartige Suppe leicht ... mehr lesen
Ein Rezept für die kalte Jahreszeit. Die Creme mit weißer Schokolade und Heidelbeeren ist für mich ein krönender Abschluss eines winterlichen Festessens und eine großartige Überleitung in den gemütlichen Teil ... mehr lesen
Den pikanten Spinatsalat bereite ich schon seit vielen Jahren immer wieder zu und er ist noch immer einer meiner Favoriten. Der Salat ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt ausgezeichnet. Die Qualität ... mehr lesen
Der Salat mit Feigen, Brokkoli und Süßkartoffeln lebt von den ungewöhnlichen Zutaten. Wenn ihr Feigensenf bekommt macht sich der besonders gut im Dressing.
Gibt es etwas erfrischenderes, als einen Gurkensalat? Jonna (5) und Hedda (3) haben großen Spaß daran, Gurkensalat zu machen. Das Rezept ist ganz nach ihrem Geschmack: süß, erfrischend und knackig.
Lotte liebt frische Salate. Sie nimmt nur Zutaten aus biologisch-ökologischem Anbau, die möglichst lokal produziert wurden. Ein Rezept hat sie nur selten, doch sie hat immer wieder neue Ideen.
