Vortrag

Rundgang über Salone del Gusto in Turin

Rundgang über Salone del Gusto in Turin

Konferenzen, Filme, Geschmacks-Workshops, Kochkurse. Salone del Gusto und Terra Madre fordern uns fünf Tage lang heraus, mit traditionellen Speisen und einigen Neuheiten.
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Ökologische Landwirtschaft – wo wollen wir hin?

Ökologische Landwirtschaft – wo wollen wir hin?

Mehr als sonst sprechen wir derzeit über die Landwirtschaft. Das ist gut, denn die Landwirtschaft liefert schließlich die Grundlage für unsere Ernährung. Doch wir sollten uns auch aktiv einmischen, wie Landwirtschaft betrieben werden soll.mehr lesen

Wirtschaftsordnung für die Bio-Branche

Wirtschaftsordnung für die Bio-Branche

Auf der BioFach 2013 stellte Christian Felber die Gemeinwohl-Ökonomie vor, eine Wirtschaftsordnung die zur Bio-Branche passt und nicht den finanziellen Gewinn als Ziel definiert, sondern den Beitrag zum Gemeinwohl der Gesellschaft.mehr lesen