Junges Gemüse auf Markt des guten Geschmacks

Junges Gemüse auf Markt des guten Geschmacks

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Die achte Auflage des “Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe” fand vom 10. bis 13. April in Stuttgart statt. Die Besucher der Messe erwarteten 475 Aussteller und ein Rahmenprogramm mit Formaten wie Geschmackserlebnisse, Kochwerkstatt und Forumsbühne.

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Mutzenmandeln für die kalten Tage

Mutzenmandeln für die kalten Tage

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Mutzenmandeln ist ein typisch deutsches Gebäck für die kalte Jahreszeit. Ich habe das Rezept von meiner Großmutter, die Mutzenmandeln immer zu Silvester und Karneval gebacken hat.

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Erdbär mit Gemüsewäffelchen auf der Anuga

Erdbär mit Gemüsewäffelchen auf der Anuga

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Die Gemüsewäffelchen Karotte & Pastinake der Marke Erdbär waren auf der Anuga 2013 für den Taste Wettbewerb nominiert. Am Stand von Erdbär erklärte Alexander Neumann was die Gemüsewäffelchen auszeichnet.

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Spinat-Pizza mit Vollkornteig

Spinat-Pizza mit Vollkornteig

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Mit einem Blech selbst gemachter Pizza, hast du eine leckere Mahlzeit für die ganze Familie. Spinat-Pizza schmeckt unseren Kindern sehr gut.

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Käsekuchen nach Lottes Art

Käsekuchen nach Lottes Art

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Backen für das sonntägliche Kaffeetrinken ist eine schöne Tradition. Und wenn man wie ich drei Kinder hat, erst recht. Ab und an bekomme ich Hilfe beim Backen, so wie dieses Mal. Unsere sechsjährige hat begeistert mit mir gebacken.

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Lebendiges Lernen zu Lebensmitteln

Lebendiges Lernen zu Lebensmitteln

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Kinder wollen begreifen und verstehen. Susann Schubert aus Berlin entwickelt mit dem Projekt AnNa ein Bildungsangebot für Kinder zwischen neun und dreizehn Jahren zum Thema Lebensmittel. Die Kinder sollen wieder einen direkten Bezug zu ihrem Essen bekommen.

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Gurkensalat mit Minze – einfach süß

Gurkensalat mit Minze – einfach süß

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Gibt es etwas erfrischenderes, als einen Gurkensalat? Jonna (5) und Hedda (3)  haben großen Spaß daran, Gurkensalat zu machen. Das Rezept ist ganz nach ihrem Geschmack: süß, erfrischend und knackig.

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