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Rote-Bete-Salat mit Walnüssen

Rote-Bete-Salat mit Walnüssen

Dieser Rote-Bete-Salat ist eine Hommage an die Rote-Bete. Die Rote Bete wird im Backofen gegart, wodurch sich der Geschmack noch intensiver entwickeln kann. Ein minimalistischsr Rote-Bete-Rezept und trotzdem ein wuchtiges Geschmackserlebnis.mehr lesen

Rotkohlsalat mit Klementinen und Cranberries

Rotkohlsalat mit Klementinen und Cranberries

Der Rotkohlsalat mit Klementinen schmeckt fruchtig und saftig, lässt jedoch auch die herben Gemschmacksnoten zur Geltung kommen. Wichtig ist es, den Rotkohl sehr fein zu schneiden oder noch besser, mit einem scharfen Hobel zu zerkleinern.mehr lesen

Erdbär mit Gemüsewäffelchen auf der Anuga

Erdbär mit Gemüsewäffelchen auf der Anuga

Die Gemüsewäffelchen Karotte & Pastinake der Marke Erdbär waren auf der Anuga 2013 für den Taste Wettbewerb nominiert. Am Stand von Erdbär erklärte Alexander Neumann was die Gemüsewäffelchen auszeichnet.mehr lesen

Spitzkohlsalat mit Joghurtdressing

Spitzkohlsalat mit Joghurtdressing

Dieser einfache Spitzkohlsalat eignet sich sehr gut als Beilage beim Grillen. Das Image von Weißkohl und Spitzkohl als Salat ist in Deutschland nur mäßig, doch zu unrecht. Ein zarter Spitzkohl im Frühsommer geerntet, ist eine Gaumenfreude: zart, süß und sehr aromatisch.mehr lesen

Salat Nicoise ohne Fisch

Salat Nicoise ohne Fisch

Im zeitigen Sommer denke ich immer an diesen Salat, denn ein frischer lokaler Salat und neue Kartoffeln sind besonders wichtig für die Zubereitung. Last euch den Frühsommer schmecken.mehr lesen

Spitzkohl in Zitronensoße mit Pumpernickel-Gremolata

Spitzkohl in Zitronensoße mit Pumpernickel-Gremolata

Dieses Spitzkohl-Rezept kommt daher wie klassische deutsche Küche, hat jedoch trotzdem eine innovative Note durch die Zitronensoße und die Pumpernickel-Gremolata. mehr lesen

Orientalischer Möhrensalat

Orientalischer Möhrensalat

Dieser feine, aromatische Möhrensalat passt sehr gut als Beilage zu Fleischgerichten, wie zum Beispiel Lamm. Ohne Fleisch empfehle ich ein frisch angeröstetes Pita-Brot dazu.mehr lesen

Die Hackstätts – Die tanzende Salat-Küche

Die Geschwister Frieda und Hansi Hackstätt wollen sich gesund ernähren – mit Salat, Gemüse und Rohkost. Frieda macht Yoga und Hansi hat einen Goldfisch und schaut sich gerne Kataloge an.

Folge 2 – Smoothie, oder der Kampf mit den Maschinen

Folge 3 –  Gemüse, Rohkost und Salat

Die Rezepte von Frieda und Hansi Hackstätt findet ihr auf Love My Salad

Die tanzende Salat-Küche | Die Hackstätts Fogle 3

 

Die Hackstätts – Smoothie, oder der Kampf mit den Maschinen

Die Geschwister Frieda und Hansi Hackstätt wollen sich gesund ernähren – mit Salat, Gemüse und Rohkost. Frieda macht Yoga und Hansi hat einen Goldfisch und schaut sich gerne Kataloge an.

Folge 1 – Gemüse, Rohkost und Salat – Was ein Spaß

Folge 3 – Die tanzende Salat-Küche

Die Rezepte von Frieda und Hansi Hackstätt findet ihr auf Love My Salad

Folge 2 – Smoothie, oder der Kampf mit den Maschinen

 

Die Hackstätts – Gemüse, Rohkost und Salat

Die Geschwister Frieda und Hansi Hackstätt wollen sich gesund ernähren – mit Salat, Gemüse und Rohkost. Frieda macht Yoga und Hansi hat einen Goldfisch und schaut sich gerne Kataloge an.

Folge 2 – Smoothie, oder der Kampf mit den Maschinen

Folge 3 – Die tanzende Salat-Küche

Die Rezepte von Frieda und Hansi Hackstätt findet ihr auf Love My Salad

Gemüse, Rohkost und Salat – Was ein Spaß | Die Hackstätts Folge 1