Es ist jedes Jahr neu eine Freude, wenn Mitte Mai die Spargelzeit beginnt. Zu den Spargelgerichten, die ich besonders schätze zählt auch die nachfolgend beschriebene Spargelsuppe mit Spargeleinlage.
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Mit einem Blech selbst gemachter Pizza, hast du eine leckere Mahlzeit für die ganze Familie. Spinat-Pizza schmeckt unseren Kindern sehr gut.
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Im zeitigen Sommer denke ich immer an diesen Salat, denn ein frischer lokaler Salat und neue Kartoffeln sind besonders wichtig für die Zubereitung. Last euch den Frühsommer schmecken.
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Dieses Spitzkohl-Rezept kommt daher wie klassische deutsche Küche, hat jedoch trotzdem eine innovative Note durch die Zitronensoße und die Pumpernickel-Gremolata.
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Griechischer Salat ist ein beliebter Klassiker. Das Rezept hier bringt eine Variation mit Avocado.
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Wann habt ihr das letzte Mal Steckrüben oder Schwarzwurzeln gegessen? Neu erfunden kommen die beiden Gemüsearten jetzt zurück in den Einzelhandel.
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Wer sein Gemüse selbst anbaut, der freut sich meist über die Salate. Kaum eine Kultur lässt sich so leicht und schnell heranziehen.
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Dies ist ein weiterer Test eines Kochboxen-Lieferservice. Eine Besonderheit bei Hello Fresh ist der Anteil an Bio-Produkten, der derzeit bei rund 60 % liegt.
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Auf der Messe Biofach 2013 haben engagierte Naturkosthändler die biologische Gemüsezüchtung von Kultursaat e.V. erneut finanziell unterstützt.
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Das Züchtungsunternehmen Bejo Zaden aus den Niederlanden präsentierte auf der Fruit Logistica 2013 einen lilafarbenen Sprossen-Brokkoli.
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