biologisch-dynamisch

Jeder kennt sie, viele lieben sie: Tulpen, Narzissen und Krokusse. Bio-Blumenzwiebeln bringen Farbe in den Frühlingsgarten. Inzwischen gibt es die Bio-Blumenzwiebeln auch aus ökologischer Vermehrung. Jetzt im Oktober ist die richtige ... mehr lesen

18. November 20148. Januar 2017

Kultursaat feiert 20-jähriges Jubiläum

Anbauen, Erleben, Events, Landwirtschaft, Menschen, Saatgut

Kultursaat, Verein für Züchtungsforschung und Kulturpflanzenerhaltung auf biologisch-dynamischer Grundlage, feierte am 15. November 2014 sein 20-jähriges Jubiläum. Partner und verbundene Organisationen nutzten den Tag, um dem Verein die besten Wünsche mit ... mehr lesen

5. Juni 20145. Februar 2017

Bingenheimer Saatgut − So geht’s öko

Anbauen, Landwirtschaft, Privater Garten, Saatgut

Bingenheimer Saatgut AG und Kultursaat e.V. hatten am 10. Mai zum Saatgut-Tag nach Bingenheim eingeladen. Besucher durften hinter die Kulissen des Öko-Saatgutanbieters schauen − von der Qualitätsprüfung in der Saatgut-Diagnostik über die Saatgut-Aufbereitung, ... mehr lesen

27. März 201421. Januar 2018

Saatgut zwischen Vielfalt und Monokultur

Anbauen, Landwirtschaft, Saatgut

Saatgut ist die Grundlage unserer Ernährung und es ist inzwischen ein Politikum geworden. Spannungsfelder entstehen: Vielfalt versus Monokultur, Ökologie versus großflächige Produktion, freier Zugang zu genetischen Ressourcen versus Patente. Wir ... mehr lesen

22. Juli 201318. Dezember 2016

Hellweghof in Welver − Demeter-Hof im Aufbau

Anbauen, Landwirtschaft

Helene Scholz-von Bonin und Gregor Scholz bauen gemeinsam den Hellweghof in Welver-Hündlingsen nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise (Demeter) neu auf. Milchprodukte, Fleisch, Eier und Getreide sind das Ergebnis ihres Tuns.

1. Mai 201318. Dezember 2016

Vom Melkstall in den Käsekessel

Anbauen, Erleben, Landwirtschaft, Produkte

Es gibt sie noch: handwerklich hergestellte Käse. Auf dem Hofgut Schloss Hamborn bei Paderborn werden Käse nach Demeter Richtlinien produziert.

17. Januar 201314. März 2013

Video-Reportage Gärtnerhof Röllingsen

Information, Medien

Gärtnerhof Röllingsen Ein Videoporträt über den Gärtnerhof Röllingsen bei Soest, wo nach den Demeter-Richtlinien Gemüse angebaut wird. Website http://www.gaertnerhof-roellingsen.de/

Vom Acker bis zum Teller: Landwirtschaft, Gartenbau, Vermarktung, Ernährung, Genuss.

biologisch-dynamisch

Bio-Blumenzwiebeln aus Öko-Anbau

Kultursaat feiert 20-jähriges Jubiläum

Bingenheimer Saatgut − So geht’s öko

Saatgut zwischen Vielfalt und Monokultur

Hellweghof in Welver − Demeter-Hof im Aufbau

Vom Melkstall in den Käsekessel

Video-Reportage Gärtnerhof Röllingsen