Erleben

Erleben auf verschiedenen Ebenen: Menschen, Produkte, Events

Vorfreude mit dem Adventskalender mit Bio-Saatgut

Vorfreude mit dem Adventskalender mit Bio-Saatgut

Der Adventskalender mit Bio-Saatgut von den Gartenpaten macht nicht nur Vorfreude auf Weihnachten, sondern auch auf die nächste Gartensaison. 24 verschiedene Schachteln mit Bio-Sorten von Gemüse, Kräutern und Blumen, warten darauf nach und nach in der Adventszeit geöffnet zu werden und später in die Erde zu kommen.

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Bio-Jungpflanzen online bestellen

Bio-Jungpflanzen online bestellen

Bio-Jungpflanzen für den Garten oder den Balkon erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Inzwischen gibt es auch qualitativ hochwertige Angebote für die Online-Bestellung von Bio-Jungpfanzen und die Lieferung per Post. Anfang Mai ist die ideale Zeit, um die Gemüsejungpflanzen draußen zu pflanzen. 

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Blick hinter die Kulissen der Bingenheimer Saatgut

Blick hinter die Kulissen der Bingenheimer Saatgut

Am Samstag, den 29. April öffnet die Bingenheimer Saatgut AG ihre Türen für Besucher. Ihr könnt an diesem Tag dem Weg des Saatguts folgen, beginnend mit der ökologischen Züchtungsarbeit, über den Anbau auf dem Feld, bis hin zur Abfüllung und dem Versand des Saatguts.

Ganzheitliches, anthroposophisches Lebensprojekt

Mitveranstalter ist die Lebensgemeinschaft Bingenheim, aus der vor rund 16 Jahren die Bingenheimer Saatgut AG gegründet wurde. Bis heute pflegen die Bingenheimer Saatgut AG und die Lebensgemeinschaft Bingenheim eine partnerschaftliche Zusammenarbeit. Die Lebensgemeinschaft Bingenheim ist ein ganzheitliches, anthroposophisches Lebensprojekt, indem Menschen mit Behinderung betreut wohnen und arbeiten können. Erlebt beim Tag der offenen Tür ein breites Angebot an handwerklichen Produkten aus den eigenen Werkstätten der Lebensgemeinschaft sowie ein großes Sortiment an Gemüse-, Kräuter- und Blumen-Jungpflanzen für Freiland und Gewächshaus.

Besucher in der Saatgutaufbereitung der Bingenheimer Saatgut AG
Gespräche zwischen Gartenliebhabern beim Jungpflanzenmarkt der Bingenheimer Saatgut AG
Informationen rund ums Bio-Saatgut der Bingenheimer Saatgut AG
Die Abfüllung läuft in einigen Fällen noch von Hand bei der Bingenheimer Saatgut AG

Ökologisches Saatgut bewährter und neuer Sorten

Die Bingenheimer Saatgut vertreibt ausschließlich ökologisches Saatgut von bewährten alten Sorten und Neuzüchtungen. Beim Leiter des Versuchsanbaus der Bingenheimer Saatgut AG, Tom Mühlbauer, könnt ihr das Pikieren und Pflanzen von Sämlingen lernen und selbst erleben. 

Ihr habt die Möglichkeit euch an verschiedenen Stationen über die Arbeit mit dem Saatgut zu informieren. In der Saatgutaufbereitung zeigen die Mitarbeiter das Dreschen, Reinigen, Kalibrieren und Sortieren von Saatgut. In der Saatgutdiagnostik könnt ihr sehen, wie die Mitarbeiter die Keimfähigkeit von Saatgut ermitteln und auf welche Krankheiten sie das Saatgut untersuchen. In der Abfüllung und im Versand seht ihr die letzten Arbeitsschritte bevor Kunden die Saatguttüten in der Hand halten können. 

Vortrag zu bio-dynamischer Züchtung

Wer mehr über die Hintergrund der Arbeit mit ökologischem Saatgut erfahren möchte, sollte sich den Vortrag „Biologisch-Dynamische Züchtung – die Arbeit mit dem Lebendigen im Angesicht von Patentrecht, Gewinnmaximierung und Gentechnik“, anhören, den Michael Fleck, Geschäftsführer des Vereins Kultursaat, um 15 Uhr halten wird.

Für das leibliche Wohl ist ebenfalls gesorgt. Die Saftverkostung der Firma Beutelsbacher und das Kaffeemobil der „Gemeinschaft in Kehna“ runden das Angebot am Tag der offenen Tür ab.

Einblicke in die Arbeit der Bingenheimer Saatgut

Fühlt euch herzlich eingeladen, meinen Arbeitgeber Bingenheimer Saatgut zu besuchen und nutzt die Gelegenheit hinter die Kulissen eines ökologischen Saatgutunternehmens zu schauen. Auch mich könnt ihr bei der Gelegenheit persönlich kennenlernen. Vermutlich halte ich mich in der Nähe des Kaffeemobils auf oder laufe mit einer Spiegelreflex-Kamera umher. Ich würde mich freuen, wenn viele Besucher den Tag zu einem Fest für die Saatgutvielfalt machen. 

Weiterführende Links

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Lecker regional mit saisonalen Zutaten kochen, das ist der Anspruch der innovativen Bio-Rezepte-Box von Feierabendglück. Gedi Deckers, Gitte Günther und Michi Lindbauer, die Gründer des Social Startup Feierabendglück, haben sich vom gebundenen Buch gelöst und präsentieren 52 vegetarische Bio-Rezepte auf praktischen Rezeptkarten.mehr lesen

Weltacker sucht Patinnen und Paten

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Auf 2000 Quadratmetern „Weltacker“ in Berlin Marzahn baut Gerd Carlsson die wichtigsten Kulturpflanzen der Welt an. Von A wie Ackerbohne bis Z wie Zucchini wachsen sie hier entsprechend ihrer globalen Anbaufläche. Für dieses Welt-Modell braucht der gelernte Biogärtner Ihre Unter­stützung. Werden Sie Ackerpatin oder Ackerpate!

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dm-drogerie markt erweitert das Sortiment mit Bio-Produkten. Sowohl die Eigenmarke dmBio wird auf- und ausgebaut als auch das Angebot mit Marken, die Verbraucher bisher nur im Naturkostfachhandel finden konnten. Einige Produktproben konnte Salatwerkstatt testen.mehr lesen

Volmary Kundentage & Garten-Blogger-Treffen in Münster

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Im Rahmen der Volmary Kundentage präsentiert das Unternehmen Volmary aus Münster alljährlich im Sommer die Neuheiten der nächsten Gartensaison und eine Auswahl an bewährten Blumen- und Gemüsesorten auf dem Versuchsbetrieb Kaldenhof. Die Volmary-Woche gibt Gärtnereien und Gartencentern Inspirationen für die kommende Beet- und Balkonpflanzensaison.mehr lesen

Essen ist politisch – Berlin-Wochenende

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Mitte Januar kamen die Akteure der Landwirtschaft in Berlin zusammen und es wurde deutlich: Essen ist politisch. Schwerpunkte waren agrarpolitische und gesellschaftliche Fragen rund um Landwirtschaft und Ernährung, beides inzwischen gesellschaftlich heiß diskutierte Themen. Pro und Contra, Politik und Verbände, Bürger und Wirtschaftsvertreter trafen aufeinander.mehr lesen

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Im Winter und zeitigen Frühjahr finden viele Veranstaltungen und Messen statt, die sich mit Lebensmittelproduktion und ökologischer Landwirtschaft beschäftigen, denn das ist für die Branche die ruhigste Zeit im Jahr. Nachfolgend ein Einblick in die Reiseplanung von Salatwerkstatt.mehr lesen

Infobrief Saatgutfonds – Öko-Züchtung

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Der Infobrief Saatgutfonds erscheint zweimal jährlich und informiert ausführlich über die Fördertätigkeit des Spendenfonds. Jeder Infobrief Saatgutfonds berichtet aus der Arbeit der unterstützten Initiativen sowie über aktuelle Entwicklungen auf dem Saatgutmarkt. mehr lesen

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Ulf-Peter Carstens gewann den Ceres Award zum Landwirt des Jahres in der Kategorie Biolandwirt. Der 26-jährige Landwirt leitet seit dreieinhalb Jahren den 1000 ha großen Acker- und Gemüsebaubetrieb Westhof in Friedrichsgabekoog in Schleswig-Holstein.mehr lesen

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Noch knapp vier Wochen, bis zum 26. Juli, läuft die Aktienausgabe der Regionalwert AG Hamburg und ihr könnt dabei sein. Salatwerkstatt hat vor gut einem Jahr über die Gründung der Regionalwert AG Hamburg berichtet „Regionalwert AG – Ökologisch und sozial investieren“.mehr lesen

Saatguttagung der Zukunftsstiftung Landwirtschaft

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Am 04. Juli 2015 lädt der Saatgutfonds der Zukunftsstiftung Landwirtschaft alle Spender/innen und Interessierten herzlich ein, sich ökologische Pflanzenzüchtung praktisch vor Ort anzuschauen. Die Saatguttagung findet in Bingenheim nahe Friedberg in Hessen statt.mehr lesen

Gut, sauber, fair − Slow-Food-Messe

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Der „Markt des guten Geschmacks“, die Slow-Food-Messe in Deutschland findet zusammen mit den Frühjahrsmessen in Stuttgart vom 9. bis 12. April statt. Gut, sauber, fair sind die Prinzipien, nach denen Slow Food auf Lebensmittel schaut. Ein rundes Bild ergibt sich mit den anderen Schwerpunkten der Frühjahrsmessen: Garten, Fairer Handel, Yoga, i-Mobility, Haus, Energie, Kreativität und mehr.mehr lesen

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Im Frühjahr finden in Deutschland verteilt wieder Saatguttauschbörsen und Saatgutfestivals statt. Immer mehr Verbraucher zeigen Interesse am Thema Sortenvielfalt und an samenfesten Sorten.mehr lesen

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