Aktuell
  • Essen ist politisch – Berlin-Wochenende

    Essen ist politisch – Berlin-Wochenende

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    Mitte Januar kamen die Akteure der Landwirtschaft in Berlin zusammen und es wurde deutlich: Essen ist politisch. Schwerpunkte waren agrarpolitische und gesellschaftliche Fragen rund um Landwirtschaft und Ernährung, beides inzwischen gesellschaftlich heiß diskutierte Themen. Pro und Contra, Politik und Verbände, Bürger und Wirtschaftsvertreter trafen aufeinander.Full story
  • Grüne-Box von Stadt-Land-blüht

    Grüne-Box von Stadt-Land-blüht

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    Ein neues Konzept macht das Anbauen von Gemüse im Garten und auf dem Balkon noch einfacher: die Grüne Box von Stadt-Land-blüht stellt eine Auswahl beliebter Gemüsesorten zusammen und versendet die Boxen genau dann, wenn sie gesät werden sollen. Eine schöne Geschenkidee!Full story
  • Die besten Biogarten-Bücher | Persönliche Liste

    Die besten Biogarten-Bücher | Persönliche Liste

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    Biogarten-Bücher? Inzwischen gibt es eine breite Auswahl an guten Biogarten-Bücher. Und das liegt auch daran, dass immer mehr Menschen begeistert biologisch gärtnern. Wer keinen eigenen Garten hat, findet Alternativen. Man kann Ackerheld oder Saisongärtner werden oder sich in einer Solidarischen Landwirtschaft engagieren. Full story
  • Veranstaltungen der Bio-Branche im Frühjahr

    Veranstaltungen der Bio-Branche im Frühjahr

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    Im Winter und zeitigen Frühjahr finden viele Veranstaltungen und Messen statt, die sich mit Lebensmittelproduktion und ökologischer Landwirtschaft beschäftigen, denn das ist für die Branche die ruhigste Zeit im Jahr. Nachfolgend ein Einblick in die Reiseplanung von Salatwerkstatt.Full story
Kochen und Genießen
Salatwerkstatt mit 80 pfiffigen Rezepten

Salatwerkstatt mit 80 pfiffigen Rezepten

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Na logisch, dass ich hier auf dem Blog Salatwerkstatt das Kochbuch „Salatwerkstatt − 80 pfiffige Originalrezepte“ von Claus Meyer besprechen muss. Sehr vielseitig stellt der Autor die Rezepte zusammen und ordnet sie in seinem Buch nach den Jahreszeiten. 

Projekte

Jungdenken  – jetzt! BUNDjugend im Landtag

Jungdenken – jetzt! BUNDjugend im Landtag

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Am 24. Januar fand im Düsseldorfer Landtag der Kongress jungdenken – jetzt! statt, initiiert vom Landesjugendring NRW. Auch die BUNDjugend NRW nahm am Kongress mit drei Delegierten teil, die den Stand und die weitere Umsetzung eigenständiger Jugendpolitik in NRW mitdiskutierten.

Wirtschaftsordnung für die Bio-Branche

Wirtschaftsordnung für die Bio-Branche

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Auf der BioFach 2013 stellte Christian Felber die Gemeinwohl-Ökonomie vor, eine Wirtschaftsordnung die zur Bio-Branche passt und nicht den finanziellen Gewinn als Ziel definiert, sondern den Beitrag zum Gemeinwohl der Gesellschaft.

Mischkultur von Mais wiederbeleben

Mischkultur von Mais wiederbeleben

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Dr. Walter Schmidt, langjähriger Leiter der Maiszüchtung bei KWS und seit kurzem im Ruhestand, sprach über das von ihm weiterhin begleitete Projekt zur ko-evolutionären Pflanzenzüchtung. Bei diesem Projekt versuchen die Züchter, dem Mais seine Mischkultur-Eignung zurückzugeben.

Events

Wer löst das Gemüsequiz?

Wer löst das Gemüsequiz?

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Kennst du dich mit Gemüse aus? Schaffst du es, das Bilderrätsel zu lösen? Hier siehst du Wurzel- und Knollengemüse, aber welche?

Obstquiz − Leichtes Spiel für Obstfreunde

Obstquiz − Leichtes Spiel für Obstfreunde

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Wenn du gerne Obst isst, dann dürfte dieses Bilderrätsel eine leichte Übung für dich sein.

Terra Madre Eröffnung mit Delegierten aus aller Welt

Terra Madre Eröffnung mit Delegierten aus aller Welt

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Die Terra Madre Eröffnungsfeier beginnt mit der Anwesenheit von 3.000 Delegierten aus der ganzen Welt und Grußworten von Michelle Obama und Papst Franziskus.

Ökologische Perspektive
Essen ist politisch – Berlin-Wochenende

Essen ist politisch – Berlin-Wochenende

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Mitte Januar kamen die Akteure der Landwirtschaft in Berlin zusammen und es wurde deutlich: Essen ist politisch. Schwerpunkte waren agrarpolitische und gesellschaftliche Fragen rund um Landwirtschaft und Ernährung, beides inzwischen gesellschaftlich heiß diskutierte Themen. Pro und Contra, Politik und Verbände, Bürger und Wirtschaftsvertreter trafen aufeinander.

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